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殺菌鍋的使用和保養(yǎng)

來源: 時間:2024-04-18 14:42:18 瀏覽次數(shù):

殺菌鍋的使用應(yīng)嚴格按照安全操作規(guī)程進行工作,殺菌鍋安全操作規(guī)程以下幾點: (1)殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及最高工作壓力,最高工作溫度。? (2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。? (3)生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查項目和部位,以及運行中可能出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象和防止措施。? (4)設(shè)備停用時的保養(yǎng)方法。?

殺菌鍋的使用應(yīng)嚴格按照安全操作規(guī)程進行工作,殺菌鍋安全操作規(guī)程以下幾點:
(1)殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及最高工作壓力,最高工作溫度。 
(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。 
(3)生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查項目和部位,以及運行中可能出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象和防止措施。 
(4)設(shè)備停用時的保養(yǎng)方法。 
使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格,應(yīng)嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制;發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應(yīng)及時處理。
殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表,溫度計等附件,要保持安全,齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應(yīng)加維護與定期校驗。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計壓力,應(yīng)保持靈敏、可靠,應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級,公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤破裂,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計應(yīng)進行定期檢驗,使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計校驗正,以后每年核正一次,凡水銀柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過0.5℃則應(yīng)送修或更換。  
殺菌鍋應(yīng)定期檢查,每半年至少進行一次外部檢查,每一年至少進行一次全面檢驗,檢驗前的準(zhǔn)備工作和檢驗項目,均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進行,檢驗報告存檔備案。 
在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油,以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。
設(shè)備停用時,應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆,安全檢測控制儀表予以罩封保護。

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